O Grupo do Leite foi fundado pelo professor Marcos Neves Pereira na Universidade Federal de Lavras- UFLA, no ano de 1997, logo após a conclusão do doutorado na Universidade de Wisconsin, EUA.
Alunos de graduação da UFLA interessados em aprofundar conhecimentos na área da bovinocultura leiteira, encontravam semanalmente para discutir assuntos da área com o professor. Com o passar do tempo, o Grupo foi tomando forma e as atividades que se resumiam em reuniões semanais se ampliaram. Iniciou-se um trabalho mais intensivo com o gado leiteiro da UFLA, alojado no Departamento de Zootecnia e os integrantes realizavam tarefas de controle zootécnico do rebanho, ordenha e demais afazeres demandados em uma criação leiteira. Com crescimento do rebanho da UFLA, o setor de bovinocultura foi transferido para a Fazenda Palmital em Ijaci. Os animais foram alojados em sistema Free Stall, uns dos primeiros do estado de Minas Gerais, com ordenhadeira automática e com área para produção de milho para silagem utilizada na alimentação dos animais.
Por volta do ano de 2000, o professor iniciou sua criação de gado Holandês, situada na cidade de Ijaci, onde o Grupo pode desempenhar modestas atividades de pesquisa. Atualmente são conduzidas várias pesquisas de pós graduação onde a atuação dos integrantes do Grupo é imprescindível.
A vivência prática adquirida nestas fazendas, juntamente com as atividades de pesquisa fazem o diferencial na formação dos integrantes do Grupo do Leite, como futuros profissionais na área de bovinocultura leiteira. Exemplo disso, são os mais de 50 profissionais egressos do Grupo do Leite e que atualmente estão nas principais empresas responsáveis pela nutrição do gado leiteiro no Brasil.
Dentre as atividades do Grupo está o auxílio na organização de um dos eventos mais importantes da área de nutrição de ruminantes - o FORMULEITE - Simpósio Internacional em Formulação de Dietas para Gado de Leite. E do dia de campo Agrileite realizado pela UFLA em parceria com a Epamig e acontece todos os anos na Fazenda Palmital. Outra parceria na área de extensão é com a Associação dos Criadores de Gado Holandês de Minas Gerais (ACGHMG).
Periodicamente os integrantes do Grupo participam de visitas técnicas a qual possibilita visão sobre a da realidade das propriedades leiteiras. Além disso, os integrantes participam de congressos, workshops, dias de campo, simpósios e exposições, agregando conhecimento teórico-prático.
Atualmente o Grupo é composto por graduandos e pós - graduandos da UFLA, dos cursos de Zootecnia, Medicina Veterinária e Agronomia, e contam com a orientação do professor Marcos.
Por Wesley de Rezende Silva
Graduando em Zootecnia - UFLA
Parceiros
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